sexta-feira, 22 de março de 2013

Apenas mais uma PIZZA

Estou muito feliz, estava ameaçando chuva e eu fui para a cozinha preparei uma massa de pizza que ficou uma maravilha, todos da minha família adoraram. então lá vai:


Ingredientes:
30 gr de fermento para pão
02 xícaras de leite morno
01 ovo
02 colheres de (sopa) de azeite
02 colheres de (chá) de gordura (usei a de porco) pode ser óleo ou hidrogenada
02 colheres de (sopa) de manteiga
01 colher de (sobremesa ) de açúcar
sal a gosto
06 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer:
Dissolva o fermento no leite morno,junte todos os líquidos misturei os secos e depois juntei tudo.

A massa fica mole mesmo e parece muito oleosa é assim mesmo, deixei descansar uns 10 minutos e abri com as mãos não precisa untar.  Rende 03 pizzas grandes pode pré-assar e guardar não sei ainda por quanto tempo na geladeira. Não sobrou para guardar ashuashua.

Boa sorte e bom apetite a todos.

Um comentário:

  1. Oi, Leila!

    Vim te visitar.
    Adorei tuas receitinhas.
    Vou experimentar, hoje, esses bolinhos de chuva
    de forno. Parece bom!

    Beijos
    e boa quarta!

    Céu Arder

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