RABANADAS
Fiz no 24/12/2014
Para cada pão de rabanada usei uma lata de leite condensado (caixinha) a mesma medida de leite de vaca, i vidro pequeno de leite de coco e dois ovos bater encharcar bem os pedaços de pão e colocar em uma peneira (uma camada por vez) eu frito dos dois lados em uma panela de alumínio grossa untando com um pouquinho de margarina de boa qualidade e depois rolar no açúcar com canela. Outra forma de fazer aprendi no Mais Você com a Ana Maria Braga é untando bem um tabuleiro e polvilhando açúcar com canela coloca os pães bem molhados ou empanados no açúcar com canela deixa 30 minutos vira os pães e deixa mais dez minutos. Fiz das duas maneiras e não sei dizer qual é a melhor.
Boa sorte bom apetite!!!
FELIZ 2015 !!!
