Biscoito de nata

Sabe aquelas delícia que só a nossa mãe faz? Este biscoito é uma delas desmancha na boca e não dá vontade de parar de comer. Então lá vai

Ingredientes:

01 copo de nata (americano)
02 colheres de (sopa) de manteiga
02 gemas
04colheres de sopa de acúcar
01 colher de (sobremesa) rasa de fermento (de bolo)
Amido de milho ate´dar ponto para enrolar mas que fique macia e brilhante.

Modo de Fazer:

Junte todos os ingredientes e o amido aos poucos, modele rosquinhas ou bolinhas achatando um pouquinho com o garfo, ou colocando um pedacinho de goiabada ou bananada ou o doce de sua preferência.

Redimento: Um prato fundo cheio de rosquinhas.

Boa sorte e feliz café da tarde ou chá.

Cupcakes

Esta massa depois de assada parece uma núvem.
Pode ser usada para bolo comum em tabuleiro ou forma de buraco no meio.

Ingredientes:

50 gr de manteiga
50 gramas de margarina
01 fio de óleo (1 colher de chá)
02 xícaras de açúcar
03 ovos + 01 gema
02 xícaras de farinha de trigo
01 xícara de amido de milho
01 pitada de sal
250 ml de leite
01 1/2 colher de (sopa) de fermento para bolo


Modo de fazer:

Deixar o fermento por último e bater tudo muito bem, ao misturar o fermento apenas misturar e colocar nas forminhas de papel que deverão estar dentro das forminhas de empada.

Pode rechear e decorar ao seu gosto.

Eu gosto muito de um recheio que apredi no Mais Você coloque uma lata de leite condensado em uma panela com uma colher de manteiga e quando ferver apague e junte 300 gr de chocolate branco ou o meio amargo deixo amornar coloco em uma manga de confeitar retiro um pouco do meio do bolinho recheio e coloco de volta, faço uma cobertura com marshmallow caseiro feito de claras e calda.
Todos aqui adoram.

Impermeabilizar peças de jornal

Para impermeabilizar suas peças feitas com jornal você vai precisar de:

500 ml de tinta latex branca (tinta de parede)
  04 colheres de (sopa) de cola branca
  02 colheres de (sopa) de detergente (de pia)
  

Modo de fazer:
Misture tudo muito bem use e o que sobrar guarde bem vedado.

Adoro esta massa pois com ela faço: Empadão, pastel de forno ou biscoitinhos salgados e além disso é muito gostosa.


Ingredientesw:
01 kg de farinha de trigo
01 pacote de creme de cebolas
01 pacote de gordura hidrogenada em temperatura ambiente
250 ml de guaraná super gelada (formando critais)

Modo de fazer:
Apenas misture tudo muito bem e use como preferir.
Eu não gosto de colocar sal pois o creme de cebolas já contém .
Boa sorte e bom apetite.

Apenas mais uma PIZZA

Estou muito feliz, estava ameaçando chuva e eu fui para a cozinha preparei uma massa de pizza que ficou uma maravilha, todos da minha família adoraram. então lá vai:


Ingredientes:
30 gr de fermento para pão
02 xícaras de leite morno
01 ovo
02 colheres de (sopa) de azeite
02 colheres de (chá) de gordura (usei a de porco) pode ser óleo ou hidrogenada
02 colheres de (sopa) de manteiga
01 colher de (sobremesa ) de açúcar
sal a gosto
06 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer:
Dissolva o fermento no leite morno,junte todos os líquidos misturei os secos e depois juntei tudo.

A massa fica mole mesmo e parece muito oleosa é assim mesmo, deixei descansar uns 10 minutos e abri com as mãos não precisa untar.  Rende 03 pizzas grandes pode pré-assar e guardar não sei ainda por quanto tempo na geladeira. Não sobrou para guardar ashuashua.

Boa sorte e bom apetite a todos.